| 物料名称 |
形态 |
原含水% |
终含水% |
第一：烘干时间长。牛肉干浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份10－12％的要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。
第二：增加了蒸汽、电热的能耗,成本高，经济效益低。
第三：杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。根据市场需求，研制出现代化的用于肉类加工专用微波烘干、杀菌生产线1.含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、 可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性...
2.物料的干燥特性--在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。
3.干燥产量要求及远景规划。
4.物料商品价值及干燥效果对其的影响。如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性...等对商品价值的影响。
5.对物料回收率的要求。
6.物料干燥过程的上下序工艺。（涉及给、排料的状态方法）
7.物料过去的干燥方法或类似产品的干燥方法。
8.可利用易损件的工厂可以为用户提供永久的技术咨询，零配件供应商在选择干燥设备是用户必须考虑。响应其他用户访问该工厂，以便了解商业声誉。
（ 4 ）模型前面的同一项研究中所提到的扩增过程中干燥设备也将出现在这个问题一种或另一种方式。研究是否有生产厂的同一型号的用户需求，经验与规范。如果所积累的经验的设备在这一领域的相对较高的成功率。
（ 5 ）检查相同或相似的材料，为进一步研究的影响，如果干燥的最佳植物材料干燥，提供同样的经历。这可以提高信誉的项目。尽管这样干燥是非常专业学科的非专业人士很难掌握在很短的时间内。如果可能的话最好的访问项目聘请专家的质量干燥选项，可增强可靠性的工厂设备。
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