离心喷雾干燥技术于50年代末在国内乳品行业开始应用，已有40多年的历史。目前全国乳品行业大约有5％的厂家采用此技术。它对推动我国乳品工业的迅速发展起到积极的作用。

1 离心喷雾干燥的诞生

在我国乳品行业首先应用的喷雾干燥技术是"压力"和"两流体"技术，当时由于受技术水平和生产规模等诸因素的限制，仅是卧式、一级、多喷头的形式，其蒸发能力多数在250购买了干燥机要进行以下几点操作：
　　1.要开箱验收
　　新干燥机到货后，由干燥机管理部门，会同购置单位，使用单位（或接收单位）进行开箱验收，检查干燥机在运输过程中有无损坏、丢失，附件、随机备件。专用工具、技术资料等是否与合同。装箱单相符，并填写干燥机开箱验收单，存入干燥机档案，若有缺损及不合格现象应立即向有关单位交涉处理，索取或索赔。
　　2.干燥机安装施工
　　按照工艺技术部门绘制的干燥机工艺平面布置图及安装施工图、基础图、干燥机轮廓尺寸以及相互间距等要求划线定位，组织基础施工及干燥机搬运就位。在设计粉碎机启动前，先用手转动转子，检查运转是否灵活正常，机壳内有无碰撞现象，转子的旋转方向是否正确，电机及粉碎机润滑是否良好等。
    　　饲料干燥的目的和方法
　　饲料干燥的目的就是除去饲料原料中多余的水分，以便于包装、运输、储藏、加工和使用。干燥是一个复杂的过程，不同的干燥对象有不同的干燥方法，所以必须根据饲料的不同组成和特性，来确定合理的干燥方法。干燥机的分类方法很多，按干燥机的结构不同分类，常用的干燥机有：喷雾干燥机、流化床干燥机、气流干燥机、回转圆筒干燥机、滚筒干燥机、红外线干燥机、高频干燥机等。这些干燥机在饲料干燥工业中得到了广泛地应用，大大地支持了饲料工业的发展，其结构及工作原理都已被我们所熟知。本文介绍几种新兴的干燥方法和干燥设备，以便大家了解干燥机的发展方向和前景。
　　新兴

　　气调干燥时，采用真空泵和贮气罐（二氧化碳或氮气）对密闭干燥箱内的气体压力和成分进行调节。微机系统通过各种传感器采样测定干燥室内温度、湿度、气体成分、气体压力和物料重量。通过各个电磁阀相应蒸发器、冷凝器的开通和关闭，变频控制压缩机转速，实现有效控制干燥过程气体的成分、温度和湿度等状态参数的目的。