3干燥过程机理
 
    粮食干燥的工作过程中，也就是水分(湿)同时转移的过程，主要由预热混、等速干燥，降速干燥三个阶段组成。在等速干燥中，使谷粒中的水分以气态或液态的形式沿毛细管转移到粮食的表面，再由谷粒的表面蒸发到干燥介质中去，干燥过程中内部水分和外部水分的蒸发同时发生，但其蒸发的速度不相等，在干燥介质、相对温度、速度一定的条件下，粮食内部水分转移速度大于外部蒸发速度时，干燥曲线表现为等速干燥阶段，蒸发速度的快慢对于干燥过程起着控制作用，为提高干燥速度，应提高介质温度、速度、粮食的循环量等。<微波干燥设备在石油开采、输送、冶炼、化工中的应用将有巨大的开发前景，在原油的开采方面可以利用微波开采稠油及高凝原油，由于这些油粘度大，粘附于砂岩中难以用常规的水驱方法进行开采，而采用其它方法耗资大、效率低。应用微波技术则是解决这些问题的最有效的方法。微波作用于稠油后会引起微波化学变化和微波的热效应，它不仅改变了岩石的润湿性，改善了波及系，提高了油藏的采收率，而且在开采的过程中，由于微波作用的热效应和非热效应，使沥青质在开采的过程中即被转化为分子量小的轻质油，即可省在炼油中重质油转化过程。节约大量投资，微波在油气田的开发还有其它方面的应用如：微波破乳、微波脱硫、转窑主要应用于适用于化工、矿山、冶金等行业大颗粒.它的特点是:流体通过筒体阻力小，功耗低,干燥均匀性好
　　七,滚筒刮板干燥机:滚筒刮板干燥机是一种内加热传导型转动干燥设备,主要特点有干燥热率高,时间短,主要应用于米粉、麦片、α淀粉、马铃薯全粉等食品的干燥成品成片状、粉状及颗粒状.
　　八,空心浆叶干燥机:空心浆叶干燥机的主要特点是传热面大，热效率高。应用于医药、食品、化工等行业.
　　九,带式干燥机:带式干燥机主要特点热能扩散，气化和蒸发排除.它是是中药饮片，食品，农副产品，水产品，饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备