摘要：简要介绍了纳米碳酸钙工业生产中的烘房干燥、输送带式干燥、盘式干燥、回转圆筒干燥、喷雾干燥、真空耙式干燥、旋转快速干燥等一级干燥技术。讨论了输送带式干燥和旋转快速干燥、桨叶式干燥和旋转快速干燥、桨叶式干燥和微粉干燥、双螺旋输送干燥和盘式干燥等两级组合干燥技术。
　　关键词：纳米碳酸钙；干燥；两级组合干燥

　　前言
　　纳米碳酸钙粉体是指粒径在1~100mm，并且具有与常规碳酸钙性能不同的无机粉体 　　真空冷冻干燥技术（又称冷冻升华干燥），是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术。目前，世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家。真空冻干食品也在欧美、日等国市场迅速流行。
　　真空冷冻干燥技术可以明显提高制品的质量和档次，因而在水产品加工中的应用前景十分广阔。
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点汽干燥机，管式过热蒸汽干燥机，常压蒸汽干燥机，连续式无空气干燥机，过热蒸汽输送式干燥机）
　　21、声波场干燥
　　22、接触吸附干燥机
　　23、超临界流体干燥
　　24、其他新型干燥设备（脉冲燃烧干燥，置换干燥，感应加热干燥，组合干燥，多功能干燥，热泵干燥）
　　皮革工业中利用热能等方法除去皮革中的多余水分使革干燥的设备。自然干燥的设备简单，一般用竹竿或绳子挂晾。人工干燥的设备包括蒸汽贴板机、热风通道、绷板机、真空干燥机、高频干燥机、红外线干燥机及微波干燥机等。人工干燥原理与其他化工干燥单元相同，但皮革干燥设备须按革的形状及干燥要求来设计和使用。