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3干燥过程机理 粮食干燥的工作过程中,也就是水分(湿)同时转移的过程,主要由预热混、等速干燥,降速干燥三个阶段组成。在等速干燥中,使谷粒中的水分以气态或液态的形式沿毛细管转移到粮食的表面,再由谷粒的表面蒸发到干燥介质中去,干燥过程中内部水分和外部水分的蒸发同时发生,但其蒸发的速度不相等,在干燥介质、相对温度、速度一定的条件下,粮食内部水分转移速度大于外部蒸发速度时,干燥曲线表现为等速干燥阶段,蒸发速度的快慢对于干燥过程起着控制作用,为提高干燥速度,应提高介质温度、速度、粮食的循环量等。<
湿法混合制粒机是近年来发展的比较迅速的一种固体制剂制药设备,工艺上把混合、制粒两步工艺合在一起,既节约了时间又满足了GMP要求,减少了交叉污染,提高了效率,是一种多快好省的办法,深受用户的欢迎。在目前几种固体制剂工艺中,湿法混合制粒机是用得最多的制粒设备,也是最经济的。在医药行业中据不完全统计,已占全部固体制剂制粒设备中的70%。
一般来讲,湿法混合制粒制成的颗粒,形状不规则,粒度分布均匀,结构较其他传统制粒工艺完善,可压性强、溶解性好、透湿性适中。在不同制粒转速上[8]。 热管换热器回收排气热能,其热能回收率略低于除湿机,但它没有运动部件,本身不消耗能量,且易于操作管理,因此有较好的推广应用前景[9]。 4 结束语 纵观A.S. Mujumdar 教授和黄立新研究员所作的有关“国际干燥技术的最新研究动态和未来发展趋势”可以看出,他们都强调今后要力求开发有突破性的创新干燥技;同时强调了干燥的理论研究与工业应用相结合的重要性;也指出了的节能和环保问题将日益受到重视。 总之,从事干燥理论研究和相关工厂企业的从业人员,任重而道运,需要加强联系,联合攻关,还希望得到相关主管部门的支持,使我国干燥技术的发展有一个新的飞跃。
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