乌龙茶是我国的第二大茶类，其生产量和出口量仅次于绿茶，近年来乌龙茶的产销量大幅度上升，同时也是目前最具市场竞争力的茶类。尤其是高档清香型乌龙茶以其“色绿”（干茶和汤色绿或黄绿）、“香高”（具自然花果香）、“味厚”（滋味醇厚回甘）深受广大消费者的青睐。在乌龙茶的加工过程中如何使清香型乌龙茶“色”、“香”、“味”俱佳是近年乌龙茶加工工艺研究的重点和难点。冷冻茶（冷冻乌龙茶）始创于我国台湾地区，该茶在揉捻后不经过干燥而直接包装、冷冻贮藏，香气、滋味优于传统乌龙茶[1]。王文杰[2]报道了名优茶杀青叶冻贮期间主要生化成分、香气等的变化。近年来国内市场亦有少量效确定新的设备FMEA模式。3）、能达到目标值时根据评审报告提出新的目标值，包括设备状况评估和改进报告，当预防性维护在日常维护中成为延长元件生命周期的常用方式时，预测性维护在此基础上还增加了监控重要元件状况的功能，从而能预测和避免不必要的停机。
　　4、设备管理部门还需进行管理预防/状态性维护、准确的数据存储与计算工作，根据数据资料持续改进设备各项指标。重要的是从技术角度上将这些数据互相有效集成到设备维护管理系统中去。
　　5、在建立设备维护机制的基础上，把维护保养的内容和标准溶解到设备管理活动当中去，使维护和保养工作做到了有质、有量、有形、有效的开展，做到设备维护保养工作经常化。