微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在快迅变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
1、加热速度快。微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可在极短的时间内达到加热温度。
2、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发现在科学技术的发展和自动化程度的进一步提高，
烘箱做为实验室的常用设备也在不断的发展，由原来单一的产品逐渐向多个方向发展，比如数字显示、电脑控温、不锈钢内胆、真空烘箱等等。下面就目前市场上先进的烘箱简单介绍。
一、真空
烘箱 仪器介绍：
1.最高加热温度为280℃。
2.最大真空度可达762mmHg。
3.可注入氮气或氦气等惰性气体。
特点：
不仅适用于普通烘干，而且适用于真空灌封、水双滚筒干燥机的应用
双滚筒干燥机广泛应用于水稻，小麦， α淀粉，马铃薯粉干粮，而且还为化学工业，环境保护，医药，饲料干燥厚。产品可以从袋，粉末和颗粒。
双滚筒
干燥机工作原理
双滚筒
干燥机在一个单一的鼓，双鼓和其他形式，而不是完全一样的工作原理。基本原则是：在中东的主要通道辊饱和蒸汽（或导热油） ，以不同的方式涂层材料在鼓的表面，其加热，食品加工和皮革等。特别刮刀刮下后
喷雾制粒干燥机工作原理：
制粒是指在磨细的粉料中加入一定量的粘合剂，均匀调和后使之形成颗粒状粉体，这种粉料具有较好的流动性与压延性，以便在压片工序中可以得到具有较好强度、不易分层开裂的片子。在工业化生产中采用喷雾制粒干燥机法，其基本原理是把带有粘合剂的粉料，用喷雾器喷入制粒塔中进行雾化，塔中的雾滴被塔中热气流干燥成颗粒状粉体，然后从干燥塔底部卸出。
压力式
喷雾制粒干燥机主要由供料系统、干燥系统、除尘系统、加热系统和电器系统组成，设计合理和可靠、耐用。窑内所有导线均用耐高温电线。
3·3 干燥窑数量的确定
选定了干燥窑以后，可按下式估算所需干燥窑数量：
干燥窑数量＝干燥周期X月产量（立方米）/30×每座窑实装材积（立方米）
实本地板坯的干燥时间随树种和初含水率而异，约为6～12天，可取平均9天，装、卸窑的辅助时间为1天，即干燥周期平均约为10天。
干燥窑的实装材积，必须将标准材料的实装材积换算成地板坯的实装材积。若干燥窑的实装材积是按scm厚整边板计算的，对于2．Zcm厚的地板坯采用2．scm厚的隔条时，实装材积的修正系数为（2．2+2．5）/（5＋2．5）=0．63。
