微波干燥设备干燥木材的特点及分析

物质在微波场中受到来自各个方向的微波的作用，微波具有穿透到物质内部的功能，微波的这种穿透性使得微波在对物质进行干燥时能使被干燥物质表里一致，几乎没有温度梯度，因而微波技术 应用于木材、药材、丸剂、粉剂的干燥以及化工的膨化于燥具有独特的优势，能够解决常规方法所无法解决的干燥问题，达到比常规方法好的干燥效果。 　　微波干燥设备干燥木材有以下五方面的优越性。 　　速度快 实践表明，从8mm厚的薄板到50mm的方料， 含水从35％一40％干燥到20％左右，其干燥时间约需10至26min， 速度为传统蒸汽烘干工艺的20～30倍。 　　效率高 微波的穿透性使得物料在微波场中直接受微波作 用，因而干燥效率高。通过对各类树种木材的干燥试验，在其规 格基本相同的条件下，得出以下结果： 　　①各类树种木材的脱水率都在lkg／kW·h左右或略为超过； 　　②同一种木材在其厚度规格相同的情况下，脱水率也大约为 lkg／kW·h； 　　③同一种木材沿纤维方向长短不同，干燥效果有明显差别， 纤维长度短提水率高，反之，则提水率低。 　　质量好由于微波具有强烈渗透性和加热性等特点，木材在干燥过程中，木板的表里之间、两端和中间纤维的收缩比较一致，所以开裂和变形小，微波干燥木材的利用率至少可以提高 5％。 　　微波干燥木材的同时，可灭杀木材内的蛀虫及各种细菌。 　　微波干燥木材不受自然条件的影响，无需占用很大的 场地。 　　微波烘干设备的特点 　　产品由多个独立的小功率微波源组合而成。 　　各独立的微波源无需大型电磁和水循环系统，降低了制造 成本。 　　多腔体和多微波源的组合，使工作段场强分布均匀，保证 了良好的加工质量。 　　由于功率分散，使出口端场强不大，泄漏相对于大功率场 强易于控制。 　　多腔体多微波源的结构，使产品的维修和零部件的更换简 单而方便，即使在个别微波源不工作的情况下，整机仍能正常运行，避免了因停机而导致的停产损失。 　　磁控管的使用寿命可长达1000—15000h左右。 　　腔体及外壳采用不锈钢材料制成，长期使用，只需更换少量电器元件，维护、保养费用低。 · 行业聚焦： 膜技术在茶叶深加工应用：澄清、分离、浓缩 　　茶叶深加工主要包含：茶多酚、速溶茶、茶饮料、绿茶食品、茶饮品、茶叶中其他功能性有效成分的提取及茶叶下脚料的综合利用 　　概述 　　茶叶深加工主要是指对茶树全部或部分活体、初制品加工品进行精细加工，生产出含有茶叶固有特性或功能因子的新型食品、饮料、添加剂、日用品、保健品、天然药物等的过程。当前，茶叶深加工通常是根据终产品的不同而采用下述工艺过程： 　　鲜叶榨汁或用水、溶剂浸提干茶（取其可溶性成分）→过滤与离心（去其悬浮颗粒与杂质）→沉淀、萃取、离子交换、吸附、层析等（取其功能成分）→减压蒸馏、浓缩与回收→喷雾干燥或冷冻干燥。<经过干燥界工程技术人员的共同努力，近年来我国的干燥设备有了长足的进步。干燥机的结构、性能都有明显改善，质量也在不断提高，有些机型已远销国外。文中对近年来我国干燥设备的技术进步进行阐述，同时也指出存在的问题。对我国今后一个时期内各行业生产技术的发展进行分析，对干燥设备如何满足生产需要提出意见，展望干燥设备的未来趋势，为技术及设备开发提供参考。 　　关键词：干燥设备；技术现状；未来趋势 　　1 干前言 　　造粒过程即将各类粉状、块状、溶液或熔融状原料制成具有一定形状和强度的固体颗粒。通过改变物料群体的物理性质，达到美化外观，减少粉尘污染，提高加工工艺性能，增强效用等目的。从工艺上说，根据原始微细颗粒团聚方式的不同可分为压力造粒，滚动造粒，喷雾造粒，热融造粒，流化造粒。 　　压力造粒法是将粉末限定在一定空间中通过施加外力而压紧为密实状态。可分为两大类，一类是模压造粒法，物料装在封闭模槽中，通过往复运动的冲头进行模塑。另一类是挤压造粒法，在挤压造粒过程中，物料承受一定的剪切和混合作用，在螺旋或辊子的推动下，通过一开口模或锐孔而固结成型。 　　滚动造粒是粘结剂渗入固态细粉末，形成粉碎设备的选用主要取决于被粉碎物料的种类、形状以及所需的粉碎程度，不同材质的废旧塑料就应采用不同的粉碎设备。硬质聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃、酚醛树脂、脲醛树脂、聚酯树脂等是一类脆性塑料，质脆易碎，一旦受到压缩力、冲击力的作用，极易脆裂，破碎成小块，对于这类塑料适宜采用压缩式或冲击式粉碎设备进行粉碎；而对于在常温下就具有较高延展性的韧性塑料，如聚乙烯、聚丙烯、聚酸胺、ABS塑料等，则只适宜采用剪切式粉碎设备，因为它们受到外界压缩、折弯、冲击等力的作用，一般不会开裂，难以破碎，不宜采用脆性塑料所使用的粉碎设备；此外，对于弹性材料、软质材料，则最其中的一条出路就是转型为老客户的高端新药承接临床验证外包业务。据行业内人士预测，未来几年内，全国会有数百亿元的新药研发项目上马，而且国家也在加大这方面的资金投入。而能够提供承接临床验证外包业务，且能够提供更为专业服务的公司不过数十家，远远不能满足市场的需要，中小型研发公司在2008年的“药交会”里的亮相，恐怕大多得以此包装自己来承揽业务了。    据笔者分析，沿袭已久“药交会”仍然有它不可替代的功能。但随着医药行业的发展，新政策的不断出现，“药交会”上还会出现更多的亮点，让我们拭目以待吧。（作者为北京群英伟业医药营销培训有限公司董事长、高级培训师）

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