日前，福建农林大学食品科技学院成功研制成小型气调干燥机，广泛应用于食用菌、果蔬、农副产品等加工。

　　气调干制食品是将食品放置于设备中，不但要对干燥室内的气体成分进行调节，降低干制过程中气体的含氧量，使其在密闭系统内循环；而且还要根据食品干燥机理，以一定速率去除水分，降低水分活性，提高食品中可溶性固形物含量，使微生物等难以生存，抑制食品中酶的活性，以此来保存食品。

　　小型气调干燥机为厢式热泵干燥型，外壁由耐温绝热隔层板构成，压缩机高压端通过管道与两个并联分置于密闭箱体内和箱体外的冷凝器连接，再经过贮液罐、过滤器、膨胀阀与两个并联分置于产品进行干燥的形式有很多种，合理的寻找适合自己产品的干燥形式
　　真空干燥
　　目前，真空干燥也进入到塑料加工领域当中，例如美国Maguire公司开发出来的真空干燥设备就已被应用到塑料加工之中。这种连续操作型的机器由安装于旋转传送带上的三个腔体组成。在第一腔体处，当胶粒被填满后，通入被加热至干燥温度的气体以加热胶粒。在气体出口处，当物料达到干燥温度时即被移至抽成真空的第二腔体中。由于真空降低了水的沸点，所以水分更容易变成水蒸汽被蒸发出来，因此，水分扩散过程被加速了。由于真空的存在，从而在胶粒内部与周围空气之间产生多、潮气大的环境中工作，其中的有些规格和品种还具有一定的抗湿能力，可在干燥设备的含水淤泥中使用。
　　大多数氧测量仪用于检测燃烧气体的优化情况，在这种情况下使用的氧检测仪的量程范围为：0～21％（体积）O2并且带有三个报警器，可以按照事先设定的氧浓度等级及时发出报警信号。
　　PlanWeb技术是一项计量监控和检测功率数据显示技术。而Rosemount Analytical生产的数据分析器可通过常用硬件设备在各个检测仪之间传送数据信息。当前的检测、监控数据可通过AMS-Suite进行评判。智能化的仪器管理可以事先进行预防性的设备、仪器维护保养；可以对检测系统的仪器设备进行计量鉴定。