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由我国自行研发生产,用于农产品深加工的冷冻干燥成套设备,今天在大连港装船运往泰国,这是我国冷冻干燥成套设备首次走出国门,不仅填补了我国食品冷冻干燥成套设备出口的空白,同时也为我国食品加工设备方面的成套装备进入国际市场、与国际先进设备同台献艺拉开了序幕。此次出口的两套冷冻干燥成套设备是由沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司生产制造的。
据了解,沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司是大型专业速冻装置生产企业,1985年在全国首家开发生产食品速冻装置,填补了国内同类产品多项空白。近二十年来,他们已先后开发生产出可适用于蔬菜、水果、水产品、禽肉
干燥设备广泛应用于化工、制药、农林土特产品、粮食、轻工等领域。我国干燥设备行业从形成、发展到逐步走向成熟已经走过了20多年历程。经过20多年的发展,我国的干燥设备行业已经形成了一定的企业数量和生产规模。从地域分布上看,东部地区生产企业多,中西部地区企业少;尤以江、浙、沪三地企业较为集中,仅江苏省常州市,干燥设备生产企业达50家以上。目前国内市场需要的常规干燥设备,以及国际市场需要的主要干燥设备,我国基本都能自己制造,这表明,我国干燥设备以进口为主的历史已经结束。但还存在一些问题和隐忧。
存在的问题
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中草药有效成分提取、分离和鉴定方法
(一)溶剂提取法:
1.溶剂提取法的原理:溶剂提取法是根据中草药中各种成分在溶剂中的溶解性质,选用对活性成分溶解度大,对不需要溶出成分溶解度小的溶剂,而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法。当溶剂加到中草药原料(需适当粉碎)中时,溶剂由于扩散、渗透作用逐渐通过细胞壁透入到细胞内,溶解了可溶性物质,而造成细胞内外的浓度差,于是细胞内的浓溶液不断向外扩散,溶剂又不断进入药材组织细胞中,如此多次往返,直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡时,将此饱和溶液滤出,继续多次加入新溶剂,就可以把所需要的成分近于完全溶出或大部溶出。 <中国最大的国产鱼粉企业山东斥山水产集团公司鱼粉厂的大型鱼浆液喷雾干燥机,针对鱼浆液强吸潮性、流动性差、热敏性强的特点而专门设计,采取了多项专用技术,解决了塔内粘壁、产品连续出料、产品结块等多项技术难题,干燥系统一次试车成功,每小时水分蒸发量为2000kg/h,实现了鱼浆液的大规模连续生产。 鱼浆液营养价值丰富,干燥问题的解决,不仅彻底解决了环保问题,并且带来了巨大的经济效益。之前国内曾经尝试过进口设备和国产设备,由于鱼浆液干燥难度大,均未成功,山东斥山水产集团有限公司的大型鱼浆液喷雾干燥机的成功使用,属国内首创,填补了国内空白,在环保方面和经济性方面均有重大意义,具有广阔的推广前景。造粒机一开机时,料不成条出现粘模头的现象,是模头温度过高,等稍一冷却即可正常,一般情况下不用停机。 造粒机操作技术之二 造粒机水温一般应在50---60℃,低了容易断条,超出容易粘连,初开机时最好加一半热水,如没有条件,切粒时可用人向切粒机内输送一段时间,等水温升高后再让其自动切粒,以免断条,水温超过60℃后,需向内循环加入冷水,以保持温度。 造粒机操作技术之三 造粒机切粒时一定要将条拉均后才能入兑辊,否则将损坏切粒机。如排气孔向外争剧冒料,证明杂质已堵住了过滤网,此时须速停机更换网片,网片可选用40---60目。
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