实验室专用小型电加热双锥回转真空干燥机专业制造商    
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常州市广博干燥设备有限公司(http://www.yfdry.cn)专业生产实验室专用小型电加热双锥回转真空干燥机,喷雾干燥机,热风循环烘箱等干燥设备。产品广泛应用于化工、制药、食品、冶金、建材、农副等行业,深受用户好评。 ·English ·网站地图
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双锥回转真空干燥机
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 地址:常州市武进区焦溪镇
 电话:0519-88906663
 传真:0519-88906669
 联系人:吴先生
 手机:13861012385

微波技术在现代制茶行业的应用

自1945年人们发现微波热效应以来,微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶加工,制成的绿茶有效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见,微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式,应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺的技术规范等。
  微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部,诱使物料的水等极性分子随之同步旋转,每秒钟旋转几十亿次。如此高速旋转的结果,使物料瞬时产生摩擦热,导致物料表面与内部同时升温,且内部温度高于物料表面温度,使得酶失去活力、同时部分水分子蒸发,达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短,内外温度一致,其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致,不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部,存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。微波能透入物料内部加热以及无需高温热介质的特点,当应用于茶叶加工时,从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式,同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应,大大缩短了加工时间,显示出微波的独特优势。
  与传统的燃煤方式相比,微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点,而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式,无噪声,无烟雾、无灰尘之害,加上微波有较强的杀菌作用,茶叶产品卫生安全。同时微波技术改变了制茶工人的劳作方式,减轻了劳动强度,对茶叶加工技术的进步有现实的意义。日本、韩国将微波技术应用于茶叶加工取得良好的经济效益、我国是个茶叶生产大国,茶叶的现代化加工技术应用有广泛市场前景。经过多年努力微波设备制造技术完全可以满足市场需求,杰全微波设备公司以专业的水准推出多种茶叶微波处理设备,已经被越来越多的茶叶加工企业认可。
  茶叶微波处理设备
  1、  隧道式微波干燥机:
  用途:茶叶杀青、灭酶、干燥生产线
  组成:微波多模谐振腔加热箱,微波抑制器、微波抗流门、测温控温系统、食品级物料传动系统、高稳定微波源、上下料以及自动铺料装置,计算机控制系统。
  组合式机构,可以根据茶叶加工单位生产量的大小,选定微波设备装机微波功率,可小批量生产,又可连续大批量生产;每组微波多模谐振腔加热器为2KW微波功率,设备装机功率从4~60KW,对应的杀青产量每小时20~400公斤。
  操作简单、维修方便。由于采用了国外先进的设备制造技术和PLC控制,使得成为智能化高科技设备,傻瓜型操作界面,故障率极低,一般的电工经过短训,就可以掌握设备的日常维护和修理工作。
  2.、箱式工业微波炉:
  用途:分批加工对茶叶杀青、灭酶、干燥处理
  组成:微波作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源,温度检测系统。时间控制器以及工业控制器。
  一次铺料面积1~3平方米
  微波作用均匀性好,处理后产品指标一致。
  微波装机功率在2KW~10KW之间,日处理量50~600公斤左右,
  设备占地面积1~4平方米,对环境要求低。
  实验室、家庭、中小单位均适合使用,此外还可以加热、干燥多种食品、药品、农副产品
  3、微波真空干燥机:
  用途:对杀青后的茶叶进行低温干燥处理,保留茶叶的色泽和品质。多数情况下用于较高档次茶叶加工。
  组成:微波真空作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源,温度检测系统、真空系统。
  一次铺料面积1~3平方米
  微波作用均匀性好,脱水温度30度左右。
  微波装机功率在2KW~10KW之间,日处理量50~600公斤左右,
  4、微波真空冷冻干燥机
  用途:对杀青后的茶叶进行冷冻干燥处理,完好保留茶叶的色泽和品质。用于高档次茶叶加工。
  组成:微波真空作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源,温度检测系统、冷井、制冷机组、高真空系统、
  一次铺料面积1~3平方米
  微波作用均匀性好,茶叶在零下10度以下脱水。
  微波装机功率在2KW~5KW之间,日处理量20~200公斤左右,
  干燥成本低于普通冻干设备。
  5、微波提取机
  用途:茶叶浓缩液制取,茶叶多酚类物质的提取,与传统方法相比,具有省时、高效、节能等优点。几分钟时间对茶多酚的一次浸取率就可达90%以上。大大降低生产运行成本。
  组成:微波作用室、微波抗流口、搅拌系统、多组线性可调微波源,温度检测系统、冷却系统、进出料装置
  容量有2L、10L、100L、500L、1000L、3000L六个机型。
  同等容量提取罐处理量相当的传统提取罐产量的3~5倍
  微波装机功率在700W~100KW之间,

· 行业聚焦:

在生物学上,使用高温干燥机还是使用冷冻干燥机,是有区别的,我们传统我上面是使用高温干燥机,科学上说,需要根据实际应用中的用途,从而决定使用那种方式。
  冷冻干燥机适用于细菌、病毒、血浆、血清、抗体、疫苗以及药品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。如果保存生物特性敏感的组织及组织,那么使用冷冻干燥成为的最佳方法。使用冷冻干燥保存易脱水的产品,在加水以后能够再次恢复原材料的特性,不影响其生物活性等。也适合于

  双锥回转真空干燥机广泛应用于生物化学,化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域,作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌只用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。

  双锥回转真空干燥机的干燥工艺可分为初次加热、初次恒温、二次加热、二次恒温、冷却五个阶段。

  详细介绍该干燥设备干燥工艺的五个阶段:

  初次加热是加热材料,预热阶段的加热。这个阶段,水分蒸发很少。

  初次恒温恒定干燥速率阶段,在这个阶段,物料的自由水、表面水和毛细水大量蒸发。因此,温度和真空状      真空干燥设备分静态干燥机和动态干燥机两种,物料在动态干燥机内干燥时被不停地翻动,所以干燥更均匀、充分。SZG双锥回转真空干燥机属于动态式真空干燥机,是将冷凝器、真空泵与干燥机配套组成的真空干燥装置(如不需要回收溶剂,冷凝器可不用) ,是集混合-干燥于一体的新型干燥机。可广泛应用于制药、化工、食品、染料等行业的干燥,符合药品管理规范“GMP”的要求。
  SZG双锥回转真空干燥机主机为双锥形回转罐体,罐内在真空状态下,夹套内可通入蒸汽或热水对内胆进行加热,热量通过内胆传递 给湿物料,使湿物料中水分气化,低速电机带动罐体回转,物料   传统的药丸、胶囊、片剂的干燥灭菌均采用蒸汽和隧道烘箱进行,这不仅需要大量的生产车间,而且还要配备价格昂贵的空调设备,消耗大量的能源,并且干燥时间很长,一般需要数小时或者数天。采用微波设备对药丸、胶囊、片剂进行干燥和灭菌,可以减轻劳动强度,提高质量,并能保证产品的一至性。
  在药品生产中,为了保证药品的均匀度和良好的流动性,常将原料用一定的方法制成颗粒(药丸、胶囊、片剂)。利用微波的热效应和非热效应,进行低温干燥和杀菌处理,微波能量直接辐射到药品中,使药品内部温度升高,产生压力,加速被约束水分子的转移,被处理物品中的水份逐步向外蒸发,此时微波设备中再通以适当的热风,将蒸发高级保健食品,日本人称其为“冠军菜”。红薯加工后的副产品——红薯渣,也含有丰富的蛋白质、糖、维生素和微量元素,可用于制作食品,加工酒精,做成饲料,生产酱油、醋的糖色,还可以用来制作一次性餐饮具,用途广泛。江西山峰薯业有限公司年加工红薯7-8万吨,鲜红薯渣(含水90%以上)上百万吨,由于受技术的影响,这些资源白白浪费了。公司采用先进的淀粉加工技术,红薯粉碎到80-100目,使红薯渣成水样,很难脱水干燥。由于红薯加工是季节性生产,在短期内不采用脱水干燥技术,红薯渣极易腐烂变质,造成资料浪费和环境污染。本需求就是要解决鲜红薯渣的脱水干燥技术,使鲜红薯渣在短时间内干燥成型,利于储藏,且经济效益分合算。

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