怎么正确操作双锥回转真空干燥机？

双锥回转真空干燥机适用于橙汁、番茄汁、牛奶、速溶茶和速溶咖啡等物料的干燥。双锥回转真空干燥机干燥时间段约：5-40min;能形成多孔状制品；在f燥过程中，能避免混入异物而防止制品被污染；可以直接干燥高浓度、高枯度的物料；简化工序。节约热能。若在被干燥物料中加人碳酸按之类的膨松剂或在高压下充人氮气，干燥时物料会形成气泡而膨松，可以制取高膨化制品。双锥回转真空干燥机也有单层输送带和多层愉送带之分。双锥回转真空干燥机是由一连续的不锈钢带、加热滚筒、冷却筒、辐射元件、真空系统和加料闭风装置等组成。 　　双锥回转真空干燥机的供料口位于下方钢带上，靠一个供料滚筒不断将物料涂布在钢带的表面，由钢带在移动中带动料层进人下方的红外线加热区，使料层因其内部产生的水蒸气而膨松成多孔状态，使之与加热滚筒接触前已具有膨松骨架。经过滚筒加热后，再一次由位于上方的红外线进行干燥，达到水分含It要求后，绕过冷却滚筒骤冷，使料层变脆，再由刮刀刮下排出。 　　双锥回转真空干燥机内的真空维持是靠进、排料闭风装置密封，而真空的获得由真空系统实现。 　　双锥回转真空干燥机操作过程为：经预热的液状或浆状物料，经供料泵均匀地置于千燥室内的拾送带L，带下有加热装俊，加热装置以不同的温度组成七个V.即为A汽加热区、热水加热区和冷却区。在加热区上又分为四段或五段，第一、二段用蒸汽加热为恒速一「燥段，第三、四段为减速干嵘段，第五段为均质段。三，四，五段用热水加热。各段的温度叮以按需要加以调一竹，原料在带七边移动边蒸发水分，干燥后形成泡沫片状物料通过冷却区。再进人粉碎机粉碎成籁粒制品，由排出装肾卸出。干燥室内的水蒸气用冷凝器凝缩成冰。再问歇加热成水排出： · 行业聚焦： 微波干燥设备加热的原理 　　微波干燥设备微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。 　　微波杀菌的机理 　　微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生微波催陈的机理 　　1.微波能产生高频震荡，促使酒类中产生与微波频率相同的分子运动，而微波电磁场方向又随频率变化，因此酒类中各种极性分子的方向也随之变化，加快了酒液分子的整齐排列。同时，使酒精与水分子缔合成更紧密。更稳定的大分子群。 　　2.从化学角度看，微波可在瞬间使酒中某些化学键断裂，切成更细小的单独分子。而当去掉微波后，这些单独分子又重新结合成稳定的大分子缔合群。这就相当于在瞬间促进了氧化还原反应，醋化反应过程。 　　3.微波使酒中分子做高速运动，使醛类，硫化物易于挥发。同时加速了醋化等反应的进行。 　　实例： 　　汾香型白酒循环处理3次，第一次为1500K传导干燥法通过金属等蜀面间接传递干燥所需要的热量。干燥速率比直接干燥法低。恒速干燥期间产品温度与加热源的温度没有关系，大体与装置内气体压力的饱和温度相同。为了提高干燥速率和防止干燥不均，通常用机械搅拌或使容器本身旋转，以增加或不断更新物料的传热面，因此有必要深入研究传热机构的附着问题。干燥装置本身价格昂贵，但其特点是集尘系统的负荷小，热效率高，溶剂容易回收，总的费用比直接干燥法便宜得多。 　　（1）带式干燥机 　　带式干燥机由若干个独立的单元段组成。每个单元段包括循环风机、加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统。对干燥介质数量、温度、目前我国包装机械行业水平还不够高，面对国外品牌强劲冲击国内企业应该采取积极对策。包装 机械市场日趋垄断化，目前我国除了瓦楞纸箱包装机械和一些小型包装机有一定规模和优势外，其它包装机械几乎不成体系和规模，特别是市场上需求量大的一些成套包装生产线，如液体灌装生产线、饮料包装容器成套设备、无菌包装生产线等，在世界包装机械市场中均被几家大包装机械企业集团所垄断。专家预测，随着国外企业进入我国市场，国内一些无竞争力的包装机械企业将被国外企业收购、兼并或破产。一些包装产品将被几家大企业所垄断，并且垄断的范畴逐渐从香烟、饮料包装机械产品扩大到其它包装机械产品。 　　包装机械的最终目的在于提高生产率和产试车前，应仔细检查所接的电源与机器的要求是否一致。各零部件均安装齐全，照电路图检查安装时接的电路均无差错。各润滑点均应加满指定的润滑油（脂），擦净机器各处的防锈油。 　　混合机应从空载启动开始，然后进行负载试车，并检查气动部分等是否正常，卸料门启闭是否合适。经过试车运转后，再进行投产使用。 　　机器一经使用后，若短时间不用，应仔细地擦净锅内壁及搅拌桨等处。长期不用时，应涂上防锈油。 　　各润滑点的要求： 　　混合机主轴，二号钠基润滑脂（GB492—65）润滑，每日加油一次。 　　半年应进行全机检修一次，更换各处密封件，检查电器线路和元件情况。

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