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气流粉碎技术及其特点
& 当前,食品加工技术的一个重要发展趋势是最大限度地保持食品的营养和色香味,而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥有很多与“食品”相联系的特点,它不同于化工产品的干燥,前者需要考虑食品卫生、营养损失、色香味变化等等,对干燥温度和时间有严格限制;食品干燥又不同于医药产品的干燥,因为食品往往是低附加值产品,而药品一般是高附加值产品,前者必须考虑干燥过程的经济性。围绕着“质量和经济”,近年来食品干燥技术和设备还是取得了不少进步,而其中真空与其它干燥方法或加热技术相结合,赋予了真空干燥装置新的内涵和生命力。 &nb留时间、需要的冷却水量等一系列干燥参数,确保不产生废能,干燥机使用的能量只是按需而取。
如果生产线只开到最大产能的60%,在保证工艺一致的情况下,可以相应地调节干燥机的功能,其功能可以设定在100%至最低40%的干燥能力范围内,保证节省50%的加热空气所需的能量,以及高达30%的总能耗。
EMK成本低、构造简单、易于操作,工人只要在控制面板上输入机器每小时的吞吐量即可,可用于新的干燥系统中和现有系统的翻新改造上,不影响最终产品质量,并且总是能够获得正确的PET加工所需的理想参数。
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