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我们现将多年与中药材接触中积累的几种方法公布如下,与大家分享: (1)日晒法 这是大多数药材常用的一种干燥方法.晾晒时,应选择晴朗、有风的天气,将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上,利用日光照明,同时要注意及时翻动,保证日光照射均匀。秋后夜间,空气湿度大,要注意将药材收起盖好,以防返潮。
(2)摊晾法 该法也叫阴干法,即将药材放置于室内或大棚的阴凉处,利用流动的空气,吹去水分而达到干燥的目的。该法常用于阴雨天气,或用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材,如枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁等。这些药材不宜曝晒,炒货行业如瓜子、花生、腰果等,传统工艺加工时需要烧煤,用转炉加热烘干,污染环境,劳动强度大,耗能高。使用20-40KW微波干燥机对白瓜子、杏仁、花生、腰果等进行焙炒,可将含水35%左右经8-10分钟干燥至5%以下,改善环境污染,提高了产品质量。因微波加热的透热性好,瓜子可以里外同时加热,这是常规焙炒无法比拟的。因此曾获得星火计划金奖,产品已销海外。
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