用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验，以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响，为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。
关键词 微波：杀菌作用；D10值培养基
食用菌作为一种传统的副食品，在人类三大食物来源(植物食品、动物食品、菌类食品)中占有重要地位。菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点，在河南省，食用菌生产的产值仅次于粮、棉、油、果、菜、位于第6位，成为一个出口创汇的优势产业。随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善，其市场需求量将不断增长。但是，目前食用菌的产量较低，严速度。双螺旋锥形混合机的底部设计有错位阀，也可以减少搅拌混合中的物料死角。
　　双螺旋锥形混合机的性能优点
　　双螺旋锥形混合机是采用螺旋旋转方式完成物料搅拌和混合，不会对搅拌的颗粒性物料挤压和碾磨而造成颗粒物料的粉碎。
　　双螺旋锥形混合机的搅拌过程极少伴随发热过程，可用于热敏性物料的混合工作。
　　双螺旋锥形混合机可适用于比重差值较大及粒度不同的物料混合，不会出现分屑离析现象。
　　双螺旋锥形混合机的搅拌速度适中，可适用于易碎物料的搅拌，不会造成物料的损坏。
　　双螺旋锥形混合机对存在化学反应的物料搅拌有配合和促进的作用。