真空耙式干燥机具有干燥温度低、干燥速率大、节能、设备密闭性好、溶剂易回收等特点，特别适用于不耐高温、在高温下易氧化或干燥时容易产生粉末的物料（如各种染料），以及需要回收溶剂或物料中含有毒气体等干燥作业，并具有保质及不破坏物料固有性能的优点，在石油化工、食品医药、染料等行业得到广泛应用。
　　国外对真空耙式干燥机的研究比较早，尤其是近年来发展较快，多数都是从增大传热面积、提高传热效率等方面进行研究开发。日本已有了一种用于连续干燥糊状物料的真空耙式干燥机。
　　国内对该类干燥机的研究始于20世纪80年代，并已形成部分系列产品当前，食品加工技术的一个重要趋势是最大限度的保持食品的营养和色香味，而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的干燥设备，食品干燥技术和设备还是取得了不少进步。
　　食品干燥设备
　　食品干燥设备特点：
　　采用空中轨道传输方式或地面推导车，从冷冻至冷冻干燥直至卸料【报告撰写思路与价值体现】
　　随着我国经济的不断成长，国家越来越重视热风循环烘箱项目相关行业的发展。为了组织好热风循环烘箱项目的投资建设，在前期需要进行深入的市场调查和项目投资数据分析研究。报告针对项目投资评估中的数据问题进行详细分析和测算，保障项目投资具有财务上和实际上的可行性和真实性。
　　报告主要针对热风循环烘箱项目投资概算中所列数据进行分析，主要包括项目概况、市场前景、成本测算、收入构成等四大部分。此外还包括项目可行性研究的主要结论：经济社会效益、风险防控、节能环保措施等。
　　报告以项目投资建设所必须考虑的财务测算相关数据问题为出发点，为投资者详细的分析整个项目面>　　2、内部资源管理
　　三、企业存在主要问题
　　四、资源整合策略
　　1、产业链资源组合角度（原料供应商、物流商、采购商）
　　2、内控管理机制角度（财务成本、人事绩效、生产物流、质量服务等）
　　3、竞争合作角度
　　五、企业发展规划与前景
　　……
　　第九章 粗粉碎机发展前景预测
　　第一节 行业发展趋势预测
　　第二节 2009—2012年行业市场容量预测
　　第三节 影响未来行业发展的主要因素分析预测
　　第四节 未来企业竞争格局
　　第五节 行业资源整合趋势
　　第六节 产业链竞争态势发展预测