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一、真空冷冻干燥的定义与优点:
制品经完全冻结,并在一定的真空条件下使冰晶升华,从而达到低温脱水的目的,此过程即称为冷冻干燥(Freeze-drying),简称冻干。
冻干的固体物质由于微小的冰晶体的升华而呈现多孔结构,并保持原先冻结时的体积,加水后极易溶解而复原,制品在升华过程中温度保持在较低温度状态下(一般低于-250C),因而对于那些不耐热的物质,诸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤为适宜。干燥的结果能在中国,公元前两千多年就出现了最筒单的粉碎工具—杵臼。杵臼进一步演变为公元前200-前100年的脚踏碓。这些工具运用了杠杆原理,初步具备了粉碎机械的雏形。最早采用连续粉碎动作的粉碎机械是公元前四世纪由公输班发明的畜力磨,另一种采用连续粉碎动作的粉碎机械是辊碾,它的出现时期稍晚于磨。公元二百年之后,中国杜预等在脚踏碓和畜力磨的基础上研制出了以水力为原动力的连机水碓、连二水磨、水转连磨等,把生产效率提高到一个新的水平。这些机械除用于谷物加工外,还扩展到其他物料的粉碎作业上。 近代的带式干燥机的使用范围很广,目前在制药、食品、生物、化工等领域已经有了它的用武之地。但在每个领域中其选型的标准却不尽相同,这是因为各个领域的干燥物料的要求及参数有较大的区别 。例如:在制药行业(特别是中药),浸膏一般粘度都较大,而且干燥的温度要求较严格,熔点的控制要精确(尤其是多糖类的物料),真扫描到的磨粒就会按照形貌要求有序地钎焊到砂轮基体上,在去掉未被激光扫描到的磨粒后就得到了磨粒有序排布的单层钎焊砂轮。 借鉴熔融堆积FDM法或三维打印3DP法,采用喷头在计算机控制下将磨粒和粘接剂的混合物按照砂轮形貌要求喷洒在基底上,或采用静电植砂法将磨料吸附在已涂胶的基底上,烘干后将钎料粉均匀布置于磨粒间再进行钎焊。采用静电植砂法,由于静电作用使磨粒尖端朝上,因此切削性能强,等高性好。 虽然单层高温钎焊超硬磨料砂轮目前在制造工艺上还不完善,国内外许多学者正在积极进行研究,但其卓越的磨削性能已引起国内外磨削界工程技术人员的高度重视,今后逐步替代传统砂轮将是无法抗拒的必然趋势。
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