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连续式真空冷冻干燥装置,包括进料外门、出料外门、干燥仓及捕水器。在干燥仓的两端分别设有进料外门、出料外门及进料内门、出料内门,其外门与内门间为闭封室,闭封室与干燥仓相连通,干燥仓设有至少四个捕水器分别与干燥仓相连通,在干燥仓内设有至少三个温度带,且每个温度带由一个加热板组构成。
该装置的特点在于:由自动阀控制的四个以上的捕水器可连续循环捕水,其中有至少一个捕水器可连续循环融冰。整车的物料通过闭封室进入干燥仓,干燥后再由干燥仓进入出料闭封室送出,加快了干燥速度,增加茶叶冰冻干燥机在制茶业中的功能和应用 制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的冰冻技术在茶叶中有较好的应用前景。 功能一 冰冻干燥机在毛茶干燥中的应用 冰冻干燥技术在干燥茶叶时,茶叶的温度始终保持在-16℃以下,由于茶叶温度低,叶绿素几乎不变化,色泽绿翠而耐藏,香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失,干燥均匀,含水量可低至3%以下;同时由于水分干燥前已被冻结住,产品干燥后呈海绵状的多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。经 · 相关行业产品:
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