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常州市广博干燥设备有限公司(http://www.yfdry.cn)专业生产实验室专用小型电加热双锥回转真空干燥机,喷雾干燥机,热风循环烘箱等干燥设备。产品广泛应用于化工、制药、食品、冶金、建材、农副等行业,深受用户好评。 ·English ·网站地图
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 联系人:吴先生
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种子干燥设备干燥手段和干燥效果

种子在大气中会自空气吸收水分,同时种子本身的水分也会向空气扩散。当种子相当潮湿时,本身水分向外扩散的速率大于自外面环境吸收水分的速率,因此种子含水率逐渐下降,直到水分释放及吸收的速率达到平衡时种子含水率不再变动,此时称为种子已达到平衡含水率。与干燥相反,当原来种子已相当干燥但是放在较潮湿的大气中时,脱水的速率小于吸水气作用的速率,因此种子含水率逐渐上升,直到平衡含水率为止后不再增加,虽然此时水分的进出仍在进行。
  影响种子平衡含水率的第二个因素是温度。温度分别对大气相对湿度及种子的平衡含水率皆会影响。一个维持在标准气压的固定体积及固定温度的系统中,能够含有的饱和水蒸汽是一定的。而当时该系统所拥有的实际水蒸汽量对饱和水蒸汽的比值(×100)即是该温度下的大气相对湿度。若这个系统的其它条件都不变,则温度升高10℃时该系统能够含有的饱和水蒸汽量约加倍,因此其大气相对湿度就约减为半。温度对种子的平衡含水率的影响则是:当种子含水率在较高温度下达平衡时,所达到的平衡含水率较低,反之则较高。第三个影响因素则是种子含油率,在固定的大气相对湿度下,含油率低的种子所达到的平衡含水率较高,反之则 较低。附表2列出一些种子在特定状况下所测出来的平衡含水率。
  由以上的叙述可以知道干燥种子的原理就是把种子放在相对湿度较低的环境下,使种子达到较低的平衡含水率。
  干燥方法
  干燥种子的方法依如何降低大气相对湿度而有所不同。如加热、电热烘干或者阳光晒干、常温干燥、低温低湿干燥等。
  长期保存种子的关键因素是控制储存温度和种子含水量。低温保存可以延长大多数常规种子的寿命。最理想的干燥方法是采用低温低湿存储箱。
  干燥实验数据
  采用低温低湿干燥方法将6 种蔬菜种子的含水量降到5%以下,在常温储存条件下保存10年后进行的发芽试验表明其发芽率与10年前比较没有明显变化,
  采用常温干燥的方法对籼稻、粳稻和杂交籼稻3种类型的种子进行超干处理,经过9年室温密闭贮藏后,通过发芽试验,过氧化物酶(POD)和超氧歧化酶(SOD)活性测定表明,粳稻秀水37的种子不适宜室温下长期贮藏,籼稻(浙733)和杂交籼稻(协优46、汕优63)种子在含水量分别降至2.7%和5.0%左右时生活力和活力最高,芽率达到80%左右。其中杂交籼稻种子耐藏性更好,发芽率只下降了8%~9%。但在过高或过低的含水量条件下,种子的生活力和活力均明显下降.POD活性与种子生活力和活力呈正相关.
  采用常温干燥和较高温度加温干燥两种方法对玉米(种子进行超干处理,并经七年常温密闭贮藏,通过发芽试验和超氧歧化酶(SOD)活性测定,结果表明,用常温干燥的玉米种子在水分降至4.05%时生活力和活力最高。水分超过7.49%时,便失去生活力。较高温度加温干燥的玉米种子生活力和活力普遍较差,当水分低于5.97%时,发芽率迅速降低为零,无法进行超干贮藏。另以西瓜种子为材料进行常温干燥,发现水分在3.73%时,生活力和活力最高,发芽率为71.5%。而低于或高于这个水分含量,生活力和活力均明显下降。由此可见,采用常温干燥进行超干处理,在一定时期内有利于玉米和西瓜种子的长期贮藏,同时也表明了玉米和西瓜种子不宜过度干燥。

· 行业聚焦:

2004年以来,受全国化工发展形势持续向好带动,干燥设备市场形势稳中看好,生产企业普遍获得了较好的经营业绩。干燥设备的科技含量初显出主导作用。
  目前干燥设备服务化工行业的显著特点是技术含量的作用日益突出。这与过去销售产品主要靠价格竞争已有很大不同。其中,一些干燥设备技术含量高,注重发展新品的厂家,效益日渐提升;相反,一些产品技术含量低,新品和新技术开发能力弱的企业,效益开始下滑。
  比较典型的是兰州瑞德   第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机根据所需干燥产品的特性及用户工艺要求,结合多年来积累的经验,为用户设计制作出最适用、品质最佳的蔬菜干燥设备。
  DWT脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性。实用性、能源效率高,广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。
  第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机特点:
  ◆干燥面积、风压、风量、干燥温度   随着我国人民生活水平不断提高,尤其是人民收入的增加,对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化,为食品工业的发展提供了广阔的市场。作为提供食品工业装备的行业,食品机械和包装机械行业将提供多品种、高质量的产品以满足食品工业发展的需求。面对这样广阔的市场,各大门类的食品机械应该如何去把握呢?记者前不久就这个问题采访了有关专家。
  一 粮油加工设备关键在于提高档次
  1997年,全国粮食部门所属粮油加工企业有11297个(其中大米加工企业5777个,面粉加工企业4104个、植物油加工企业1416个),产值为752亿元。
  有关专家认为,碾米设备应有重点地发展。我国是如果要提高食品的干燥速率,提高产量,我们首先需要知道影响干燥速率的因素有那些,经验得出如下:传热速率、外扩散速率、内扩散速率。
  首先,我们需要提高外扩散速率当干燥处于等速干燥阶段时,外扩散阻力成为左右整个干燥速率的主要矛盾,因此降低外扩散阻力,提高外扩散速率,对缩短整个干燥周期影响最大。外扩散阻力主要发生在边界层里,因此应做到a,降低介质的水蒸汽浓度,增加传质面积,亦可提高干燥速度。:b,增大介质流速,减薄边界层厚度等,提高对流传热系数。也可提高对流传质系数,利于提高干燥速度。
  再次,我们需要提高水分的内扩散速率。水分的内盐、饲料、化学品、陶瓷、塑料、橡胶添加剂等粉料的干燥与混合。
  犁刀式混合机性能特点减速机带动轴的旋转速度与桨叶的结构会使物料重力减弱,随着重力的缺乏,各物料存在颗粒大小、比重悬殊的差异在混合过程中被忽略。激烈的搅拌运动缩短了一次混合的时间,更快速、更高效。
  犁刀式混合机工作原理犁刀式混合机卧式筒体内装有双轴旋转反向的浆叶,浆叶成一定角度将物料沿轴向、径向循环翻搅,使物料迅速混合均匀。
  犁刀式混合机适用范围十分广泛。

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