agitator drier 搅拌干燥器 
air drier 空气干燥器, 热风干燥器 
airflow drier 气流式干燥机 
apron conveyor drier 输送带式干燥机
artificial-draft drier 人工通风干燥机
atmospheric drier 空气干燥器 
atmospheric-compartment drier 常压干燥室 
automatic drier 自动干燥机
bag drier 空袋干燥器; 袋装产品干燥器&nbs 　　真空冷冻干燥技术（又称冷冻升华干燥），是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术。目前，世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家。真空冻干食品也在欧美、日等国市场迅速流行。
　　真空冷冻干燥技术可以明显提高制品的质量和档次，因而在水产品加工中的应用前景十分广阔。
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点烘箱是利用电热丝隔层加热使物体干燥的设备。它适用于比室温高5~300℃（有的高200℃）范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。它的型号很多，但基本结构相似，一般由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。
　　烘箱使用及注意事项总结如下：
　　1.烘箱应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。
　　2.要注意安全用电，根据烘箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀。选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。
　　3.带有电接点水银温度计式温控器的粉碎机轴端密封难度极大.
    致使一般的密封结构无法满足使用需求。该粉  5.运行成本低---设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费...等运行费用要尽量低廉。
    6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。   
    7.符合环保要求，工作条件好，安全性高。
    8.选型前最好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置（优缺点），往往对恰当选型有帮助。
    9.不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听专家的意见。