直管气流干燥机干燥设备，微波真空冷冻干燥设备具有哪些应用优势，这种设备在食品行业的应用前景如何？
　　微波真空冷冻干燥设备是一种高技术产品，具有优良的应用性能，但在我国食品工业中的应用规模还不是很大。对于微波真空冷冻干燥设备在我国的未来前景，南京亚泰微波能研究所所长陈金传认为，微波真空冷冻干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留自1945年人们发现微波热效应以来，微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶加工，制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见，微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式，应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究乙醇，二甲苯等）时，氧气浓度必须控制在5%以下（可通过再次导入N2或重新开机，使氧气浓度达要求值），否则有机溶剂有燃烧、爆炸的危险。
　　5.喷雾干燥机在运转中，不要触摸旋转部件（雾化器、雾化盘、皮带、电机风叶）
　　6.喷雾干燥机运转中或停机后一段时间内，其表面温度比较高，请不要用手去触摸袋滤器、旋风分离器、风管、雾化器、排风机、观察窗等部件。
　　7.干燥塔的温度不降到常温时，请不要进入塔内。
　　8.在开、闭检查门，拆装风管、旋风分离器、雾化器时，当心手、手指被挟住。
　　使用喷雾干燥机前，请详细阅读本设备“安全上的注意事项”及“使用说明书”。