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微波干燥设备技术在炒货行业的应用
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炒货行业如瓜子、花生、腰果等,传统工艺加工时需要烧煤,用转炉加热烘干,污染环境,劳动强度大,耗能高。使用20-40KW微波干燥机对白瓜子、杏仁、花生、腰果等进行焙炒,可将含水35%左右经8-10分钟干燥至5%以下,改善环境污染,提高了产品质量。因微波加热的透热性好,瓜子可以里外同时加热,这是常规焙炒无法比拟的。因此曾获得星火计划金奖,产品已销海外。 · 行业聚焦:
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