干燥机是用于干燥空气的装置。用我们的术语，就是用其干燥压缩空气。离开后冷却器的空气通常是完全饱和的，就是说任何降温都会产生冷凝水。

    冷冻式干燥机是通过降低压缩空气的温度，析去水分，然后将空气再加热到接近原来的温度。

    再生式干燥机是使空气通过含有化学物质的过滤器以析出水分。这种装置比冷冻式装置更能吸附水气。

　　自去年6月研制成功之后，粉状调味品微波干燥杀菌设备已在福建、广西的几家调味品厂试用。半年多的试运行情况表明，这种杀菌干燥设备的各项性能均已达到预定的目标。于是，南京亚泰微波能研究所决定将这种设备正式推向市场。