将瓜果、蔬菜经切片，脱水后，成为脱水蔬果片。此类干片经真空包装后，可贮藏半年至一年不会变质。干片经复水后，与新鲜蔬果片色、香、味均无大的差别，适于烹调食用。水果干片则可即食，它基本保持原来水果的香味和口味。脱水蔬果具有巨大的国内外消费市场。 　　蔬果干片，再经膨化处理，可得口感极佳的脆片。蔬果脆片是90年代出现的新型消闲美食。蔬果脆片是纯天然绿色食品，含有大量维生素，无任何添加剂，经常食用不会发胖，而且补充了有益健康的大量维生素。特别是对厌食蔬菜的儿童，食用蔬果脆片可补充身体发育所需的各种维生素。因此，发展蔬菜脆片生产具有极大先的流程。
　　研磨好的生石膏粉末经过调频的旋转阀和称重皮带进入回转煅烧窑内，回转煅烧窑采用间接换热式，对生石膏进行煅烧。二水石膏走壳程，从燃气热风炉出来的高温气体走管程，二水石膏煅烧成半水石膏，系统通过控制出料温度和排气温度以及监控和调节煅烧机内部的温度，从而对进入系统的热烟气温度、烟气量、进料量进行调节，以保证生产出合格的产品。
　　煅烧合格的熟石膏经排料口排除，由输送螺旋送入回转冷却机，冷却机采用间接式冷却方式，管内走冷空气，管外走石膏，将建筑石膏从高温降到低温，系统通过控制冷却风量，来确保建筑石膏的出料温度。降温后的熟石膏经螺旋输送机、斗提机提升到暂存料斗内后进入包装工序。