实验室专用小型电加热双锥回转真空干燥机专业制造商    
网站首页 关于我们 新闻资讯 产品展示 在线选型 信息反馈 联系我们 
常州市广博干燥设备有限公司(http://www.yfdry.cn)专业生产实验室专用小型电加热双锥回转真空干燥机,喷雾干燥机,热风循环烘箱等干燥设备。产品广泛应用于化工、制药、食品、冶金、建材、农副等行业,深受用户好评。 ·English ·网站地图
干燥设备 | 粉碎设备
混合设备 | 制粒设备
真空设备 | 微波设备
除尘设备 | 热源设备
筛分设备 | 输送设备
离心机设备 | 辅助设备
双锥回转真空干燥机
· 太阳能干燥技术的国内外概况及
· 粉碎设备的用途有哪些?
· 对辊式造粒机的设计与应用
· 第60届中国国际医药原料药/
· 说说混合机强化制粒技术
· 淤泥干燥设备中的分析处理仪器
· 详细介绍什么是粉碎设备?
· 现在我国干燥设备行业存在的问
· 塑料造粒机故障分析
· 微波干燥技术可运用于中药炮制
· 真空冷冻干燥技术势必成为海珍
· 干燥设备市场转好 技术含量增
· 微波干燥的特点
· 内藏分级立式微粉碎机组主要结
 地址:常州市武进区焦溪镇
 电话:0519-88906663
 传真:0519-88906669
 联系人:吴先生
 手机:13861012385

微波对食用菌固体培养基杀菌

  用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验,以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响,为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。
关键词 微波:杀菌作用;D10值培养基
食用菌作为一种传统的副食品,在人类三大食物来源(植物食品、动物食品、菌类食品)中占有重要地位。菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点,在河南省,食用菌生产的产值仅次于粮、棉、油、果、菜、位于第6位,成为一个出口创汇的优势产业。随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善,其市场需求量将不断增长。但是,目前食用菌的产量较低,严重较低,严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题,一个最主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌,在温度为121℃的条件下,需要保持2h 以上才能达到灭菌效果。采用Whirlpool T120XS 小型家用微波对食用菌生产用培养基进行杀菌试验,结果表明,只需很短的时间就能达到良好的灭菌效果。
1 材料与方法
1.1 试验材料
灭菌设备为机械控制的频率为2450MHz、输出功率为850W的微波灭菌器。培养基采用优化的传统配方,棉籽壳、蔗糖、尿素、硫酸镁、水的比例为20:1:0.2:0.1:40。因各种微生物的生理特性不同,其微波作用效果也不一样。试验微生物为细菌、霉菌、酵母菌、放线菌。细菌菌落总数测定方法可参照GB/T4789.2-2003.
1.2 灭菌试验
将袋装培养基放入微波灭菌器中进行照射,然后取样、制菌悬液、涂平板,进行菌落计数,考察不同处理条件灭菌效果。根据食用菌种类的不同,分别以细菌、霉菌、放线菌和酵母菌的残留数量作为评价指标。然而,在试验中发现,由于细菌的耐热性最强,当细菌被杀死时,霉菌、放线菌、酵母菌等其他菌类都已经被杀死了。因此,无论种植那一类食用菌,其灭菌效果都可以培养基内有无细菌生长为主要指标进行评价。试验中,每个杀菌功率条件下各设定5个照射时间(X值),根据各照射时间存活菌数(cfu/ml)的对数值(Y值),求出直线回归方程,并计算其D10值。D10值为杀灭90%微生物所需时间,是表示各种理化因子杀菌速度的重要指标。每组试验重复5次,取其平均值 。
2 试验结果分析
2.1 微波输出功率对杀菌效果的影响
以装量为225g、含湿率为55%的聚乙烯塑料袋装培养基进行杀菌试验,分别在400W、600W、850W的功率下,对固体培养物料用微波照射不同的时间,所得结果如图1。

100- 
80 - 
致 60 - 400W 
死 40 - 600W 
率 20 - 850W 
% 0 · · · · · · · · ·
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5
时间 min
图1 不同功率下不同时间的细菌致死率
由图1可知,微波功率为400W和600W时,细菌的致死率起初缓慢上升,2min后,致死率呈急剧上升趋势。在接下来的1min的时间内,细菌的致死率可由原来的20%左右,上升到90%以上。但继续延长微波照射时间,细菌的致死率变化却不明显。这可能是由于此时物料中细菌基数变小,另一方面也可能是由于某些抗性细菌,如枯草芽孢杆菌存在的缘故。若将微波照射延长到一定程度,也可以达到100%的致死率。在850W的功率下,0~1.5mm之内,细菌的致死率一直呈快速上升趋势1.5mm后,上升趋势。此时的致死率可达 95%。微波不仅对细菌的致死作用显著,而且致死速度快。由图1可知,在400W、600W和850W的功率下,完全灭菌所需的时间分别为3.5min、3.0mm和1.8mm。
测定微波对细菌杀灭的D10值,实验结果表明,D10值随功率的增大而降低,见表1。在实验过程中,用半导体点式温度计测培养基的温度。在微波功率不变的情况下,控制灭菌时间,发现随着时间 的延长温升不大,而且最终温度均不超过100。这是由于食用菌培养基的水料比为1.2:1,含湿率大于50%。水分子是极性分子,所以水的存在对于微波杀菌具有重大意义。
袋的位置到波源的距离cm 原始菌数cfu/ml 照射后的菌数cfu/ml 致死率 %
1 174 0 100.00
11 173 40 76.88
22 238 150 36.98
表1 不同微波功率对细菌杀灭的D10值 表2 培养基袋的位置对微波杀菌效果的影响
微波输出功率 回归方程 相关系数 D10值
850W Y=9.3597-5.8812X -0.9753 1.5
600W Y=13.3089-5.5854X -0.9887 2.5
400W Y=8.6203-2.8909X -0.9689 3.0

由表1可以看出,在物料到微波源的距离一定的情况下,微波的功率对杀菌效果有很大的影响。微波功率越大,则D10值越小,即达到相同杀菌效果所用的时间越短。
2.2 培养基位置对微波杀菌效果的影响
试验采用Whirpool T120XS小型家具微波炉,摘取转盘,将袋装培养基平行波源放置,在850W功率下照射2min。试验结果表明,靠微波源较近一端的杀灭率较之远的一端要高,见表2。
由表2 可知,致死率随着培养基到微波源距离的增大而减小,这是由于微波功率密度在空间分布的不均匀性所致。随着至微波源距离的增大,微波功率密度越来越小,故灭菌的效果随着与微波源距离的增大而越来越差。
2.3 聚乙烯塑料袋对微波杀菌效果的影响
仍以每袋225g、含湿率为55%的固体培养基做杀菌试验,只改变包装材料,其他条件都不变。实验结果见表3。
表3 聚乙烯塑料袋对微波杀菌效果的影响
包装材料 灭菌前细菌数 cfu/ml 灭菌后细菌数 cfu/ml
聚乙烯塑料袋包装 1.76×104 1
直接杀菌 不用包装 1.76×104 0
实验结果表明,聚乙塑料袋包装对杀菌效果几乎无影响。这是因为聚乙烯塑料为低耗介质,微波在其中传播的损耗极小,不影响微波对培养基的杀菌结果.
3 结果与讨论
3.1 结论
(1) 微波功率越大,则D10值越小。也就是说,微波功率越大,达到彻底灭菌所需的时间越短,灭菌效果越好。
(2) 距离也是对微波杀菌的一个很重要的影响因素。随着物料与微波功率距离的增大,其功率密度急剧减少,从而杀菌效果也越来越差。
(3) 聚乙烯塑料袋(生产食用菌的培养基包装袋)适合于微波杀菌,并且对微波杀菌的效果没有影响。


· 行业聚焦:

    干燥机是用于干燥空气的装置。用我们的术语,就是用其干燥压缩空气。离开后冷却器的空气通常是完全饱和的,就是说任何降温都会产生冷凝水。

    冷冻式干燥机是通过降低压缩空气的温度,析去水分,然后将空气再加热到接近原来的温度。

    再生式干燥机是使空气通过含有化学物质的过滤器以析出水分。这种装置比冷冻式装置更能吸附水气。

一、简述
  喷雾干燥机是一种高效干燥工艺装备。喷雾干燥机可以使溶液、乳浊液、悬浮液、糊状液的有机、无机物料,经雾化器离散成微小液滴,与热风接触而迅速干燥成一定粒度范围的干粉制品。它速度快,效率高、工序少、自动化程度高,操作条件好;适用于热敏性物料,可保持物料的色、香、味;产品纯度高,干燥质量好。在化工、轻工、建材、食品、林产化工、生化、医药等行业有着广阔应用前景。
  二、喷雾干燥机应用范围和市场前景
  喷雾干燥机应用极为广泛,如:聚合物和树脂制品、催化剂、改性剂、填加剂、染料、颜料、色料、陶瓷制品、玻璃、瓷器砂、除锈剂热风循环烘箱的特点:
  1、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。
  2、利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。
  3、热风循环烘箱整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。
  4、热风循环烘箱适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。
  热风循环烘箱的应用范围:
  热风循环烘箱适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热实木地板通常采用硬阔叶树村,中、高档实本地板主要采用优质进口材。比较合理的生产方式是先将原木在产地加工成地板坯半成品,并进行板端蜡封,以防止端裂,然后销往地板加工厂进行人工干燥后,再加工为成品地板。
  人工干燥是确保实木地板质量的重要环节。干燥的目的主要是使木地板形体稳定,使其在以后的使用过程中不再发生收缩、湿胀和变形,同时也提高实木地板的加工性能、使用性能和耐久性能。干燥质量的关键是终含水率必须达到略低于使用环境的平衡含水率。在我国南方约为10%~12%,北方约为8%~10%,西北地区约为6%~8%,而且必须干透,并确保不翘、不裂和干燥应力基本解除。
  干燥质量和干燥成本在一及泵管线上的阀门。检查刀轴与切粒电机之间的对中是否超差,刀轴的轴承组件是否有损坏,切刀转子动平衡是否失衡。在运行中检查切粒小车四个移动轮与导轨之间的接触是否有间隙。控制聚丙烯粉中的挥发份,消除流经模板孔时对切刀及切刀轴产生的振动。降低模板处的热油温度,检查筒体及模板温度分布,筒体冷却水的流量、压力及温度是否正常;确认“水、刀、料”到达模板处的时间设定,防止颗粒水过早到达模板使模板孔冻堵。切粒机合上机头后,应快速把喂料量提升到挤压机的设定负荷。
  若能将以上故障原因点与联锁的逻辑关系结合起来汇编成故障诊断软件,则能为挤压造粒机组的操作、检修及管理提供快捷、直观的参考和帮助。

· 相关行业产品:

· 实验室专用小型双锥回转真空干燥机
· MC脉冲袋式除尘器
· SRZ和SRL型螺旋翅片式散热器
· JRF系列燃煤热风炉
· RLY系列燃油热风炉
· FS系列方形筛
· ZS系列振荡筛
· WFJ系列微粉碎机
· CSJ系列粗粉碎机
· GFS系列高效粉碎机

· 最新行业资讯:

· 加强创新双锥回转真空干燥机的干燥能力及设备的广泛  
· 详细介绍双锥回转真空干燥机干燥工艺阶段  
· 双锥回转真空干燥机在节能环保行业的使用  
· 目前我国使用的真空干燥机有哪些种类?  
· 双锥回转真空干燥机是如何避免物料在干燥过程中表面  
· 双锥回转真空干燥机被广泛应用于原料药生产应用的原  
· 双锥回转真空干燥机的优势及检测标准有哪些?  
· 传热系数较高,干燥速率大,节约能源是双锥回转真空  
· 双锥回转真空干燥机对于含有机溶剂的物料具有明显优  
· 因为性能优良而得到广泛应用的真空干燥机  

· 郑重声明:
1、文章均从网络搜集转载,意在传播更多信息,并不代表常州市广博干燥设备有限公司观点,也无法对其真实性进行考证、负责。
2、如转载内容牵涉到作品版权问题,并非出于本站故意!在接到相关权利人通知后我们会在第一时间加以更正。
3、转载文章请注明本站网址http://www.yfdry.cn/,谢谢!

版权所有:常州市广博干燥设备有限公司 Powered by 新北区三井天华信息咨询服务中心
相关产品:实验室专用小型双锥回转真空干燥机 小型电加热双锥回转真空干燥机 电加热双锥回转真空干燥机 双锥回转真空干燥机