我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在以下技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。
　　1.乳品加工的关键技术
　　（1）膜分离技术 膜分离技术因其具有对环境污染小、能量消耗低、无需使用添加剂、避免产品的热破坏，而且过滤的同时将物料浓缩或分离等优点，使得它在乳品加工中显示出越来越多的实用价值和广阔的应用前景。
　　目前发达国家膜分离技术在乳品加工中的应用主要有：
　　①反渗析技术在浓缩乳清中的应用；
　　②纳米过滤技术在乳清的脱盐和浓缩、循当前，食品加工技术的一个重要趋势是最大限度的保持食品的营养和色香味，而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的干燥机，食品干燥技术和设备还是取得了不少进步。
　　食品干燥设备特点：
　　采用空中轨道传输方式或地面推导车，从冷冻至冷冻干燥直至卸料，即卫生又安全。
　　采用独特设计的铝合金型材加热板和表面氧极氧化处理，比一般传导供热具有三倍以上的高辐射效益。因此，更适合于含水量多的物料冻展出时间： 2009-4-1 至 2009-4-3
　　申请截止： 2009-3-29
　　展会对象： 商家
　　展会区域： 国内展会
　　展会地区： 北京/北京城区
　　具体地址： 北京展览馆
　　展出行业：
　　参展范围： 粉体机械设备： 包括破碎，粉碎，研磨，分离，混合，分散，分级，干燥，除尘，成型，包装等机械设备；给料计量，输送，散料装卸及仓储机械设备；气源，传动，管道及阀件，压力容器，自动化仪器表等。 粉体检测及理化分析仪器：激光粒度分析仪，比表面积及孔径分析仪，白度计，微纳米颗粒图象分析仪，材料测试仪器，计量以及实验室，化验室，设备，流量，

中草药有效成分提取、分离和鉴定方法

（一）溶剂提取法：

　　1．溶剂提取法的原理：溶剂提取法是根据中草药中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对活性成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法。当溶剂加到中草药原料（需适当粉碎）中时，溶剂由于扩散、渗透作用逐渐通过细胞壁透入到细胞内，溶解了可溶性物质，而造成细胞内外的浓度差，于是细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入药材组织细胞中，如此多次往返，直至细胞内外溶液浓度达到动态平衡时，将此饱和溶液滤出，继续多次加入新溶剂，就可以把所需要的成分近于完全溶出或大部溶出。 <当。

    以2006年4月～8月我国包装机械进出口的一组数据为例。在这段时间内,我国出口容器洗涤或干燥设备5,481台,出口总额达到了482,793美元；进口的同类设备虽然只有345台,而进口总额却高达 10,571,652美元。封装、标签、充填机是我国出口量比较大的产品门类,4个月内总计出口488,056台,出口总额为11,064,972美元；进口同类设备不过2878台,进口总额却也达到了44,000,035美元。灌装机、包装机出口65,324台,总额为25,350,635美元；进口 566台,总额为39,213,071台。