食品冷冻真空干燥设备间歇式-常州市广博干燥设备有限公司

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食品冷冻真空干燥设备间歇式

本标准规定了间歇式食品冷冻真空干燥设备的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输、贮存。
　　本标准适用于间歇式食品冷冻真空干燥设备的生产和验收。

· 行业聚焦：
　　真空冷冻干燥技术（又称冷冻升华干燥），是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术。目前，世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家。真空冻干食品也在欧美、日等国市场迅速流行。
　　真空冷冻干燥技术可以明显提高制品的质量和档次，因而在水产品加工中的应用前景十分广阔。
　　真空冷冻干燥及加工食品的特点真空冷冻干燥(又称冷冻升华干燥),是真空技术与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,其加工食品有如下特点
在市场竞争日趋激烈的环境下，制药机械行业已经逐渐走向低谷，除了国内几十家大型的制药机械厂家能正常发展以外，其余的中小型企业屡步为艰，在全国跑了一圈，考察了一些单位，发现导致出现此问题的主要原因是：恶性竞争。

更具体的解释为：行业内中小企业的恶性竞争。人们生活水平提高了，自然就更加重视健康了，这就促进了制药行业的发展，因果联系，制药厂多了，制药设备厂就多了。2000年以前，药厂多余制药设备厂，那时生意好做，设备卖高价，2003年冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。升华指的是溶剂，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer），该过程称作冻干（lyophilization）.
　　冷冻干燥可以自然发生，在自然情况下，这一过程缓慢而且不可预测。通过冷冻干燥系统，人们改进，细分了很多步骤加速了这一过程。
　　冷冻干燥系统
　　一个基本的冷冻干燥系统包括：
　　一个干燥室或者多歧管
　　一个抽真空系统克服阻碍因素和加速气体流动
　　一个热冷冻,回转窑干燥机常见故障排除指南
　　1.冷冻干燥机故障现象：干燥机不运行压缩机线路断开保险丝烧断热继电器动作高压开关动作压缩机堵转线路虚接或松动
　　2.冷冻干燥机故障现象：干燥机起动后短时间内即停止环境温度过高冷凝器堵塞?压缩机过载缺少制冷剂低压太低进气量过大压缩机卡死
　　3.冷冻干燥机故障现象：压缩机不启动接线不正确电压过低启动电容器损坏继电器或接触器不闭合启动绕组开路缺相
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标准号： SB/T 10430-2007 中文标准名称： 食品冷冻真空干燥设备间歇式

ICS： ICS 23.160 英文标准名称： Batch type food freeze-drying plant

中标分类： J78 发布日期： 2007-7-24

采标情况： 实施日期： 2007-12-1

标准个数： 作废日期：

发布单位： 中华人民共和国商务部

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