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一、真空冷冻干燥的定义与优点：
    制品经完全冻结，并在一定的真空条件下使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的，此过程即称为冷冻干燥（Freeze-drying），简称冻干。
　　冻干的固体物质由于微小的冰晶体的升华而呈现多孔结构，并保持原先冻结时的体积，加水后极易溶解而复原，制品在升华过程中温度保持在较低温度状态下（一般低于-250C），因而对于那些不耐热的物质，诸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤为适宜。干燥的结果能排出95~99%以上的水份，有利于制品的长期保存。制品干燥过程是在真空条件下进行的，故不易氧化。针对部分生化药物的化喷雾干燥技术是用喷雾的方法，使物料以雾滴状态分散于热气流中，物料与热气体充分接触，在瞬间完成传热和传质的过程，使溶剂（包括水和有机溶媒）迅速蒸发为气体，达到干燥的目的。喷雾干燥技术在我国制药行业中应用广泛，在口服固体制剂领域，常用于高热敏性药品和料液浓缩过程中易分解药品的干燥。所得产品粒度细小、均匀，流动性和速溶性好。
　　喷雾干燥机的特点和分类
　　喷雾干燥机是将溶液或悬浮液直接干燥为固体颗粒的干燥设备。可由料液直接获得干燥产品，省去蒸发、结晶、分离及粉碎等单元操作，可连续、自动化生产，操作稳定。采用这种干燥方法，喷雾干燥机中气固两相接触表面积大，干燥时间短，一般干燥时间为5～3干燥设备装置都有其特定的适用范围，每种物料都可找到若干种能满足基本要求的干燥装置,但最适合的只能有一种。因此选型一定得得当，否则用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如耗能高、运行成本高、效率低、产品质量差、甚至干燥设备根本不能正常运行等等。
　　干燥设备的装备水平主要指干燥系统的控制水平、附属设备的配备、操作的方便程度和安全等级等，干燥设备选型时主要的要点也在于此。
　　以下是一直以来，城市污泥在人们眼里就是一文不值的东西，可是在台州路桥污水处理有限公司里有个铁家伙，在它眼里，这又黑又臭的污泥就是宝贝。发明这个铁家伙的工程师张锦华介绍说，它叫带式污泥干燥机，能将污泥制作成有机肥料和燃料。
　　在路桥污水处理厂的一角，记者看到堆着一大堆黑糊糊的污泥，这些污泥都是刚从污水处理池里捞上来的，散发着阵阵臭气。“像这样的污泥，路桥区每天能捞出30余吨。”张锦华介绍说，“通常处理城市污泥的方法是焚烧或将它们运到黄琅垃圾场实施填埋，但填埋不仅需要大笔运输成本，而且填埋之后，污泥中重金属会流万能粉碎机特点
　　以万能粉碎机其具有：
　　（1）产量高、噪音低、能耗低、维修简单、安装方便等；
　　（2）转子与定子之间间隙精确合适，粉碎效果最佳；
　　（3）密封性能较好，内置迷宫式密封，机门有O形密封圈，以防粉尘外逸；
　　（4）由于转子高速旋转，带进大量空气，因而有自冷功能，能适用要求较低的热敏性物料粉碎；
　　（5）系统管道连接采用快拆式结构，能快速、方便地拆装、清洗；
　　（6）可配有旋风分离器和除尘器，生产过程中无粉尘飞扬，粉尘捕集袋能有效截留气流中的微粉。同时，粉尘捕集袋截留的细粉能有效回收，降低了物料的损耗率。

标准号：	SB/T 10430-2007	中文标准名称：	食品冷冻真空干燥设备间歇式
ICS：	ICS 23.160	英文标准名称：	Batch type food freeze-drying plant
中标分类：	J78	发布日期：	2007-7-24
采标情况：		实施日期：	2007-12-1
标准个数：		作废日期：
发布单位：	中华人民共和国商务部

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