食品冷冻真空干燥设备间歇式-常州市广博干燥设备有限公司

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食品冷冻真空干燥设备间歇式

本标准规定了间歇式食品冷冻真空干燥设备的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输、贮存。
　　本标准适用于间歇式食品冷冻真空干燥设备的生产和验收。

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万能粉碎机属高速旋转撞击式，根据结构及作用力不同，通过不同粉碎元件的组合，可组成涡轮式、针棒式、翼板式、半齿圈半筛网式与全齿圈式几种粉碎设备。
　　1.1、万能粉碎机原理
　　物料由料斗经螺旋输送器进入粉碎腔体，利用高速旋转的转子（如叶片、针棒、齿形等）与固定定子（如齿圈）之间所产生的强力冲击力、剪切力磨擦而使物料被粉碎所产生的强力冲击力、剪切力磨擦而使物料被粉碎，粉体通过筛网排出机腔，粒度大小通过更换不同孔径的筛网获得。
　　1.2、双锥回转真空干燥机干燥后期，随着物料湿含量的下降，干燥速度也降低，此时提高转速对干燥速度的提高均无益。另外，在干燥初期，较快的旋转速度，会导致湿分汽化过快而产生物料粘结成团的现象。因此，应在干燥初期采用较低的转速，待物料表面较干以及不结团时再提高转速，以便加快干燥速度、缩短干燥时间。
　　对此点，建议可选用变频电机，使筒体的旋转速度在运行时能变动，并有菜单可设定不同时间段所选用的不同的筒体旋转速度（0~10rpm内无级调速，否则将损坏机器，并可能造成人身伤害。
　　3、检查万能粉碎机电器是否完整。
　　4、检查万能粉碎机粉碎室内有无金属等硬性杂物，否则会打坏刀具，影响机器运转。
　　5、物料在粉碎前一定要检查纯度，不允许有金属硬杂物混入，以免打坏刀具或引起燃烧等事故。
　　6、万能粉碎机上的油杯应经常注入润滑油，保证机器正常运转。
　　7、停机前停止加料，如不继续使用，要清除机内遗留物。
　　8、定期检查万能粉碎机刀具同筛网是否损坏，如有损坏，应立即更换。
　　9、使用时万能粉碎机机体会有微小振动，一定要将机盖连接手柄拧紧，避免事故发生。

标准号： SB/T 10430-2007 中文标准名称： 食品冷冻真空干燥设备间歇式

ICS： ICS 23.160 英文标准名称： Batch type food freeze-drying plant

中标分类： J78 发布日期： 2007-7-24

采标情况： 实施日期： 2007-12-1

标准个数： 作废日期：

发布单位： 中华人民共和国商务部

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