近日，南京亚泰微波能技术研究所，决定批量生产粉状调味品微波干燥杀菌设备。南京亚泰微波能研究所是一家专业制造微波设备的企业，其设备在食品杀菌、干燥等领域有着十分广泛的用途。近年来，随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的提高，粉状调味品的应用量也不断增加。早在几年前，亚泰微波研究所就看准这一商机，决定研制技术含量较高的粉状调味品微波干燥杀菌设备。经过几年的努力，该所终于在2002年6月，初步研制成功了这种新型的调味品干燥设备。
　　
   传统的粉状调味品干燥杀菌多在烘箱中进行，为间歇式生产方式，操作十分麻烦，耗工费时，且易发生污染 　　混合机是利用机械力和重力等，将两种或两种以上物料均匀混合起来的机械。混合机械广泛用于各类工业和日常生活中。
　　混合机可以将多种物料配合成均匀的混合物，如将水泥、砂、碎石和水混合成混凝土湿料等；还可以增加物料接触表面积，以促进化学反应；还能够加速物理变化，例如粒状溶质加入溶剂，通过混合机械的作用可加速溶解混匀。
　　常用的混合机分为气体和低粘度液体混合器、中高粘度液体和膏状物混合机械、热塑性物料混合机、粉状与粒状固体物料混合机械四大类。
　　气体和低黏度液体混合机械的特点是结构简单，且无转动部件，维护检修量小方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。
　　6、微波真空干燥设备具有消毒、杀菌的功效，产品安全卫生。保质期长。
　　7、微波真空干燥设备经济效益显著。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性，在对物体加热时，不需要任何传媒，且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示，采用微波设备对物料加热，其速度和效能是常规加热方法的4~10倍。
　　从以上介绍的特点中，微波真空干燥设备节能、降耗、提高产品质量、安全卫生、设备投资成本低等诸方面即可看出其经济效益和社会效益的显著。