由于具有非常大的产品颗粒比表面积和极高的热交换系数, 所以喷雾干燥是一种非常快速的干燥方式。巨大的产品颗粒比表面积同时也使得干燥可以在适中至较低的温度环境中进行。快速干燥及适中的温度使得喷雾干燥可用于热敏性物料。快速干燥及伴随着的物料的快速稳定性使得喷雾干燥非常适合包埋和生产干乳液或无定形物料。颗粒工程的可能性也包括粉末性能特性, 如颗粒的空气动力学尺寸、颗粒的几何尺寸、颗粒尺寸分布和粉末流动特性。 
    纳米颗粒的喷雾干燥包括干燥悬浮在适当的液体(如水)中的纳米颗粒。经过喷雾干燥，原始颗粒可以得到干燥粉、粒、片状物料，最普通的方式就是在颗粒表面施加热空气或气体流。通过的气流对物料进行传热，使水分蒸发。蒸发后的水蒸汽直接进入空气中被带走，对干燥系统中常用的干燥介质有空气、惰性气体、直接燃烧气体或过热蒸汽。
　　该方法使热空气与物料直接接触，边加热边除去水分。关键是要提高物料与热空气的接触面积，防止热空气偏流。恒速干燥期间的物料温度几乎与热空气的湿球温度相同，所以使用高温热空气也可以干燥热敏性物料。这种干燥方法干燥速率高，设备投资少，但热效率较低，下面是各类对流干燥设备的基本情况。
　　⑴箱式干燥设备是最老的干燥设备之一。物料　悬挂式双螺旋锥形立式混合机主要特点是残留量较低，适合于预混合饲料厂使用。但悬挂式双螺旋锥形立式混合机混合周期长，一般为15分钟以上，混合均匀度满足一般使用要求，CV达到5%以下有一定难度，因此该机型在一般饲料厂中几乎不被采用，预混合饲料厂仍有少量运用，但都是小型预混合饲料厂，悬挂式双螺旋锥形立式混合机材质必须是不锈钢，以免腐蚀。
      总之，混合机选型首先考虑混合均匀度，其次是残留量和混合周期等各项指标。另外，还应考虑到是否具有液体添加功能，排料门是否有可靠的密封机构。排料门的刚度是否好，机内死角大小程度等。