用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验，以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响，为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。
关键词 微波：杀菌作用；D10值培养基
食用菌作为一种传统的副食品，在人类三大食物来源(植物食品、动物食品、菌类食品)中占有重要地位。菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点，在河南省，食用菌生产的产值仅次于粮、棉、油、果、菜、位于第6位，成为一个出口创汇的优势产业。随着人民生活水平的提高和食用菌深加工技术的日臻完善，其市场需求量将不断增长。但是，目前食用菌的产量较低，严

　　目 录
　　研究背景
　　研究方法
　　造粒包衣干燥机的界定及分类
　　第一章 造粒包衣干燥机行业特征分析
　　一、产品概述
　　二、产业链分析
　　三、中国造粒包衣干燥机行业在国民经济中的地位
　　四、造粒包衣干燥机行业生命周期分析
　　1．行业生命周期理论基础
　　2．造粒包衣干燥机行业生命周期
　　第二章 造粒包衣干燥机行业发展环境分析
　　一、宏观经济环境分析
　　二、国际贸易环境分析
　　三、宏观政策环境分析
　　四、中国造粒包衣干燥机行业政策环境     膜式干燥机结构由空心纤维超滤装置，膜组，膜管等主要部件组成，其内壁为膜层，膜层结合在海绵式的外壁上，外壁有粗孔，内层起超滤作用，内膜膜孔的大小决定官内阻留物质的分子量，在压缩湿空气经过滤器后，进入膜式干燥机首先通过一束由高选择性纤维膜制成的纤维管，水蒸气能够透过纤维膜扩散到膜层外部，在出口处一小部分的压缩空气经一针阀释放，膨胀减压后的反吹气的相对湿度急剧下降，反吹气流在外面表层与进气作逆向运动，由于压缩空气和反吹气相对湿度的差异导致湿气向纤维管处扩散扩散出来的水蒸气随反吹气排出，得到干燥的压缩空气。