食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的干燥机。 

    蔬菜干燥设备 

    浙江华丰制冷设备厂研制出的专为脱水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机，采用高温、蒸汽进行热交换，使常温空气变成高温干燥热空气，达到120℃以上温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水，温度可随意调控。该脱水机风机槽形混合机检修规程
      目　　的：建立槽形混合机检修规程
      范　　围：CH-100槽形混合机
      责　　任：设备科长、操作工、维修工、车间设备员、车间主任内　　容：
　　1检查槽形混合机电器控制零件，应保持清洁灵活。
　　2检查槽形混合机蜗轮、蜗杆 　　随着科学技术的发展和自动化程度的进一步提高，烘箱做为实验室的常用设备也在不断的发展，由原来单一的产品逐渐向多个方向发展，比如数字显示、电脑控温、不锈钢内胆、真空烘箱等等。下面就目前市场上先进的烘箱给予简单介绍。
　　一、不锈钢内胆烘箱
　　仪器介绍：
　　1.温度范围:高于室温10°C到250或300°C。
　　2..温度精度:±0.2°C；温度均一性:±2°C。
　　3.螺旋送风系统。
　　4.有自然对流和强制鼓风两大。
　　特点：
　　1.内胆采用高品质不锈钢材料。
　　2.控制面板有两转窑主要应用于适用于化工、矿山、冶金等行业大颗粒.它的特点是:流体通过筒体阻力小，功耗低,干燥均匀性好
　　七,滚筒刮板干燥机:滚筒刮板干燥机是一种内加热传导型转动干燥设备,主要特点有干燥热率高,时间短,主要应用于米粉、麦片、α淀粉、马铃薯全粉等食品的干燥成品成片状、粉状及颗粒状.
　　八,空心浆叶干燥机:空心浆叶干燥机的主要特点是传热面大，热效率高。应用于医药、食品、化工等行业.
　　九,带式干燥机:带式干燥机主要特点热能扩散，气化和蒸发排除.它是是中药饮片，食品，农副产品，水产品，饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备