冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，象干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物（lyophilizer），该过程称作冻干（lyophilization）。

    传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。

  &  一年一度的欧洲泵业组织研讨会将于今年5月14日-17日在瑞士的卢塞恩大酒店举行。这也是欧洲泵业组织历史上召开的第48次会议，本次会议邀请了议会成员，议员协会，各界相关人士以及欧洲泵业组织的同僚们前来参加。 
    欧洲泵业组织协会旨在传递泵业最新的技术和行业发展成就，目的就是为了发展合适的项目以促进欧洲泵业的发展。 
    从1960年成立以来，欧洲泵业组织已经拥有了18个组织成员，这些成员来自欧洲18个不同的国家，每个成员又代表450个公司。展望未来，欧洲泵业组织称行业内遇到的最热器。将故障问题完全处理好。 闭合循环烘箱空气开关，按照该烘箱的操作说明书运行其程序，经过2．5h的升温后，烘箱到达设定温度，时间继电器开始计时，烘箱进入断续加热的保 温灭菌阶段。保温1h后热风循环烘箱开始冷却降温，2．3h 后整个干燥灭菌周期程序运行结束，完全满足该烘箱 提供的技术参数要求和工艺参数要求。
　　结束语
　　热风循环烘箱是制药、食品行业，泛使用的烘干设备，设备的性能极大地影响着生产的正常进行及生产的成本，必须对其进行经常检查、日常维护和定期保养，及时发现故障，尽早进行处理，将设备的影响控制在最小，同时做到节能降耗，提高企业的经济效益。