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花粉利用干燥设备进行干燥的几种有效方法
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蜜蜂刚采回的花粉团含水量在20%左右,放置在常温下易受霉菌感染,发霉变质。一般认为花粉含水量在5%以下可以防止发霉。商品花粉的含水量需在4%。常用的干燥法有以下几种: 1.日晒干燥 将蜂花粉均匀摊放在竹匾、席子、白布或者白纸上,厚约10毫米,上面再铺一层白布,置日光下晒,傍晚收起,晒3~5日,花粉团呈硬颗粒状,用手捏不碎即可。 2.化学干燥 在玻璃干燥器的底部放入适量的化学干燥剂,栅板上铺一层吸水纸或者白布,上面放入花粉团,盖上盖,放置数日。干燥1千克花粉需用2千克变色硅胶,或者1千克氯化钙,或者1千克无水硫酸镁。干燥剂在吸水后,可加热烘干,反复使用,但是干燥时间长,效率低。 3.加热烘干 在土炕的炕席上铺上布,摊放一层10~20毫米厚的花粉,加热烘干。 4.远红外干燥 中国农业科学院蜜蜂研究所研制的远红外花粉干燥箱,采用直热式远红外加热元件,具有耗电省、热效率高的特点。使用时,按照说明书的要求安装。在4个花粉抽屉内分别放入500~750克花粉,每个抽屉的花粉量要大致相等,均匀铺满整个抽屉。初次使用时,按说明书要求测定各抽屉的温度,把温度定在40~45℃,经过几次反复调节,直到花粉层的温度保持在40~45℃。每隔一段时间,观察一下花粉的温度,并调节控温旋钮,使温度保持稳定。干燥2~3小时后,把上下层的抽屉互换,使花粉干燥得更均匀。
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