黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所在完成了蔬菜净化加工成套机械装备研制之后，日前，又研制了蔬菜热风脱水干燥设备。 　

 

　随着农村产业结构的调整和蔬菜种植面积的扩大，城市居民生活水平的提高和城市环保工作的加强，蔬菜加工（包括蔬菜清理、清洗、沥水、切分、护色处理、脱水干燥、包装等）在蔬菜生产和流通中的作用日益重要。该研究所的这种机械适用各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等，将经过清洗、切分以及护色处理后的物料，通过输送机送入干燥机内。

 

经过高温干燥区水分蒸发75％～80％，在缓和流动过程中，物料的水分可减少3％左右，然后进入低温干燥区再脱水5％～8％，至物料达标而出。

 

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